Comiendo RANA en Juayua – El Salvador

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    Este señor si que queria esta foto. Se monto super rapido a su caballo para que se la tomara.
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    Artesanias en Juayua
  • 1.2
  • El hombre del caballo si que queria que yo le tomara esa foto
    El hombre del caballo si que queria que yo le tomara esa foto

Juayua es un destino que vale la pena visitar. Se encuentra ubicado entre las montañas del norte de El Salvador. Nosotros tomamos fácilmente un bus en Santa Ana el cual nos dejo a unas pocas cuadras del parque de Juayua. Los fines de semana tienen una excelente feria gastronómica que realmente te encantara.

La cantidad de platos que ofrecen es impresionante y estos van desde ANCA DE RANA hasta una CONEJO AL AJILLO. Aparentemente la rana es deliciosa, por lo menos eso nos dijieron. Yo probé una pequeña demostración pero no fui capáz de probar una completa. Es muy famosa en toda la región.

Feria gastronomica en Juayua

Feria gastronomica en Juayua

 

El menu del dia

El menu del dia

 

Anca de Rana?

Anca de Rana?

Lo bueno de esta feria es que el pueblo se enciende de energía para este día. Hay muchos stands de comida alrededor de todo el parque y este a su vez se llena de muchas actividades. Mucha gente de otras ciudades visitan Juayua durante los Sábados o Domingos para poder disfrutar un día familiar.

El hombre del caballo si que queria que yo le tomara esa foto

El hombre del caballo si que queria que yo le tomara esa foto

La música también juega un papel importante en el día que estuvimos ya que hubo varios artistas (no reconocidos por los Salvadoreños). El pueblo es relativamente pequeño pero si vas durante un fin de semana vas a tener mucho que hacer y qué ver. También hay mucha venta de artesanías que me gustaron bastante.

 

Artesanias en Juayua

Artesanias en Juayua

El pueblo es muy tranquilo durante la semana por eso si vas a ir es preferiblemente que lo hagas para la feria gastronómica. Fue bastante divertido ver este pueblo lleno de música, gente alegre en sus calles y comida, mucha comida.

 

Iglesia de Juayua

Iglesia de Juayua

Nosotros nos hospedamos en el hostal: Anáhuac el cual fue cómodo pero también visitamos el hostal Casa Mazeta que también me pareció una buena opción.

Además de la feria también hay otro lugar que visitamos. Acá viví una de esas experiencias en la que me divertí bastante y horas más tardes estaba cag*** del miedo por lo que había hecho. A unos 10 minutos del pueblo caminando hay unos charcos donde puedes ir a bañarte. El lugar como tal es muy bonito, tiene muchas zonas verdes y el caminar por esos senderos era  bastante tranquilo y muy visitado por mucha gente. Alguien me dijo que en aquellos charcos habían unos túneles por donde podría nadar y que eran muy vácanos. Cuando yo llegue a los charcos empecé a buscar los túneles y no fue difícil encontrarlos pues habían mucho de ellos.

Los Chorros - Juayua

Los Chorros – Juayua

Decidí pues experimentar en uno de estos y mirar que tal eran. En principio entré por uno de ellos en contra de la corriente, el agua me llegaba hasta el pecho y mi cabeza estaba a unos 50 cm del techo. Adentro era prácticamente oscuro, por lo cual me sentí un poco claustrofóbico. A todo esto había que sumarle que la corriente era un bastante fuerte, pero como iba en contra corriente si la corriente me llevaba hubiera terminado en la piscina donde había empezado. El problema lo empecé a sentir cuando me fui para un túnel ubicado justo en frente de este ultimo. Ya esta vez me estaba dejando llevar por la corriente pero al mismo tiempo sosteniéndome fuertemente de los muros, de lo contrario la corriente me hubiera arrastrado a través de los túneles completamente oscuros y sin saber a dónde iba a salir. Esa vez lo había hecho con 2 amigos más. Finalmente encontramos la salida y fue bastante aliviador salir de esa oscuridad. Sin embargo había sido divertido y lo volvimos a intentar de nuevo, queríamos devolvernos hasta la piscina donde habíamos empezado. Y así lo hakims. Nos la pasamos un par de minutos dejándonos llevar por la corriente y luchando contra ella. Fue bastante divertido. El susto me lo lleve en la noche cuando estuve hablando con una gente de Juayua que me contaron que hacía poco tiempo unos soldados que estaban patrullando el área donde los charcos estaban se habían caído al agua y fueron arrastrados por la corriente a través de los túneles. Lo que yo no sabía es que esta seria de túneles hacían parte de una fuente de energía hidroeléctrica y por ende terminan en unas enormes turbinas. Los soldados que fueron arrastrados se hallaron encontrados días después despedazados por las turbinas. Mientras yo escuchaba esta historia mis piernas se estremecían y a la saliva pasaba por mi garganta sumamente pesada, creo incluso que alcance a sudar mientras escuchaba. Gracias a Dios tuve suerte en mi arriesgada experiencia y aprendí la lección de saber un poco más acerca de los lugares donde estoy y también el por qué de las cosas.

Los Chorros - Juayua

Los Chorros – Juayua

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